☀️ Татьяна 🔥 ✨

Салат «Мимоза» — это не просто блюдо на Новый год, а настоящий вкус праздника, который знаком многим с детства. Мягкий, нежный, с лёгкой сладостью лука и ароматом рыбы — он идеально дополняет праздничный стол. Сегодня я поделюсь всеми секретами, как приготовить ту самую «Мимозу», чтобы она получилась воздушной, тающей и праздничной. Этот салат всегда ассоциируется с домашним уютом и новогодним настроением. Он прост в приготовлении, выглядит эффектно и нравится почти всем. К тому же, продукты для него недорогие и доступные — что особенно удобно, когда на готовку остаётся мало времени, а хочется порадовать гостей чем-то вкусным и «с душой». Чтобы салат получился вкусным и нежным, важно соблюдать пропорции. Совет: если не любите яркий луковый вкус, можно использовать белый или фиолетовый лук — он мягче. Собираем салат послойно — именно это придаёт ему ту самую нежность. Каждый слой слегка смазываем майонезом (не переборщите, иначе салат получится тяжёлым). Порядок слоёв (снизу вверх):

Начинка для таких рулетиков получается сытная, сочная, хрустящая, остренькая и очень вкусная. Готовится она легко и из простых продуктов. Заворачиваю начинку в тонкий лаваш. Такие рулетики прекрасно подходят для праздничного стола в качестве закуски. За счет одного продукта они яркие и очень красивые в разрезе. Эта закуска станет украшением стола. Порции 12 Время подготовки 20 минут Время приготовления 1 час Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления использую запеченные окорочка. Можно брать вареные окорочка, бедра или куриную грудку. Мясо заранее отвариваем или запекаем, остужаем, разделываем филе на небольшие кусочки по волокнам и выкладываем в миску. 2. От листьев пекинской капусты отрезаем нежные части, нарезаем тонкой соломкой и отправляем к курице. Капуста дает сочность и объем. 3. Дополняем все майонезом, измельченным на мелкой терке чесноком и черным перцем. 4. Хорошо перемешиваем и начинка для рулета готова. 5. Тонкий лаваш раскрываем на поверхности. За счет того, что в н