Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 авг 2020
Фильтр
Поделилась фотографией
ეს კრემი გამოდგება აბსოლუტურად ყველანაირი ტორტისთვის! შეუდარებელია და გემოთი ნაყინ პლომბირს მოგაგონებთ.
ინგრედიენტები:
რძე 3 ჭიქა
კვერცხის გული 1
შაქარი 2 ჭიქა
ვანილი
ფქვილი 1 ჭიქა
კარაქი 400 გ
ტაბულა
2 ჭიქა რძეში გახსენით კვერცხის გული და დადგით დაბალ ცეცხლზე. არ აადუღოთ, ხოლოდ გააცხელეთ. დარჩენილ რძეში გახსენით შაქარი და ფქვილი. შეურიეთ გაცხელებულ რძეს და ხარშეთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე შესქელებამდე. თან ხშირად ურიეთ.
მოხარშული კრემი გააციეთ, დაამატეთ დარბილებული კარაქი, ვანილი და თქვიფეთ გათეთრებამდე. რაც უფრო დიდხანს და კარგად ათქვეფთ, მით გემრიელი კრემი გამოდის. ამიტომ 10 წუთის განმავლობაში მაინც თქვიფეთ. გამოდგება ყველა ტიპის ტორტისთვის.
კრემი რომ მორთვისას მყარად დაფიქსირდეს, კრემი წინა
ინგრედიენტები:
რძე 3 ჭიქა
კვერცხის გული 1
შაქარი 2 ჭიქა
ვანილი
ფქვილი 1 ჭიქა
კარაქი 400 გ
ტაბულა
2 ჭიქა რძეში გახსენით კვერცხის გული და დადგით დაბალ ცეცხლზე. არ აადუღოთ, ხოლოდ გააცხელეთ. დარჩენილ რძეში გახსენით შაქარი და ფქვილი. შეურიეთ გაცხელებულ რძეს და ხარშეთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე შესქელებამდე. თან ხშირად ურიეთ.
მოხარშული კრემი გააციეთ, დაამატეთ დარბილებული კარაქი, ვანილი და თქვიფეთ გათეთრებამდე. რაც უფრო დიდხანს და კარგად ათქვეფთ, მით გემრიელი კრემი გამოდის. ამიტომ 10 წუთის განმავლობაში მაინც თქვიფეთ. გამოდგება ყველა ტიპის ტორტისთვის.
კრემი რომ მორთვისას მყარად დაფიქსირდეს, კრემი წინა
გთავაზობთ იდეალური შოკოლადის ბისკვიტის რეცეპტს, რომლის გამოყენებაც შეგიძლიათ სხვადახვა ტორტისა და დესერტის მოსამზადებლად.
ინგრედიენტები:
კვერცხი 6
შაქარი 180 გ
მდუღარე წყალი 4 ს.კ
ხსნადი ყავა 1 ს.კ
კაკაო 30 გ
ფქვილი 150 გ
სოდა 1 ჩ.კ
ვანილი
ზეთი 60 მლ
კრემი
მოხარშული შესქელებული რძე 1 ქილა
დარბილებული კარაქი 250 გ
დაჭრილი ნიგოზი 1ჭიქა
ტაბულა
ფქვილი, კაკაო და სოდა ერთად გაცერით. 2 კოვზ მდუღარე წყალში გახსენით ყავა. ოთახის ტემპერატურის კვერცხები და შაქარი თქვიფეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ მოცულობაში 2-3-ჯერ გაზრდილ, ფაფუკ, ჰაეროვან, მუსის მაგვარ ნარევს. თქვეფის პროცესში დაამატეთ 2 კოვზი მდუღარე წყალი, ყავა, შემდეგ წვრილ ზოლად ჩაასხით ზეთი. თქვეფა არ შეწყვიტოთ. 2 ეტაპად დაამტე
ინგრედიენტები:
კვერცხი 6
შაქარი 180 გ
მდუღარე წყალი 4 ს.კ
ხსნადი ყავა 1 ს.კ
კაკაო 30 გ
ფქვილი 150 გ
სოდა 1 ჩ.კ
ვანილი
ზეთი 60 მლ
კრემი
მოხარშული შესქელებული რძე 1 ქილა
დარბილებული კარაქი 250 გ
დაჭრილი ნიგოზი 1ჭიქა
ტაბულა
ფქვილი, კაკაო და სოდა ერთად გაცერით. 2 კოვზ მდუღარე წყალში გახსენით ყავა. ოთახის ტემპერატურის კვერცხები და შაქარი თქვიფეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ მოცულობაში 2-3-ჯერ გაზრდილ, ფაფუკ, ჰაეროვან, მუსის მაგვარ ნარევს. თქვეფის პროცესში დაამატეთ 2 კოვზი მდუღარე წყალი, ყავა, შემდეგ წვრილ ზოლად ჩაასხით ზეთი. თქვეფა არ შეწყვიტოთ. 2 ეტაპად დაამტე
"სამარხო ტრუბჩკები"
მასალა ფენოვანი ცომისთვის:
ფქვილი
ძმარი
ზეთი
დროჟი
მარილი
მარგარინი(უსტამი)
მომზადება:
0,5 ლ. თბილ წყალში ჩავასხათ ნახევარი ყავის ჭიქით ზეთი,ძმარი,1 ჩაის კოვზით მარილი და დროჟი დავაყარით ფქვილი მოვზილოთ ცომი,ცოტა დავასვენოთ და გავაბრტყელოთ მრგვლად ცომი და წაუსვათ დარბილებული მარგარინი,დავკეცოთ ნახევრად მთვარისებურად მივცეთ ოთხკუთხედის ფორმა შემდეგ დავკეცოთ კონვერტისებურად,გავაბრტყელოთ გრძლად რაც შეიძლება გრძლად გააბრტყელეთ და გადაახვიეთ რულეტივით,ჩადეთ ცელოფანში და შეინახეთ საყინულეში მანამ გაიყინება.როცა მოგინდებათ გამოცხობა გამოიღეთ საყინულედან დააცადეთ დარბილებამდე დაჭერით პატარა კუბიკებად,და ცომიც მზად გაქვთ.
მასალა კრემისთვის:
1 ლ.წყალი
7ს.კ. ფქვილი
მასალა ფენოვანი ცომისთვის:
ფქვილი
ძმარი
ზეთი
დროჟი
მარილი
მარგარინი(უსტამი)
მომზადება:
0,5 ლ. თბილ წყალში ჩავასხათ ნახევარი ყავის ჭიქით ზეთი,ძმარი,1 ჩაის კოვზით მარილი და დროჟი დავაყარით ფქვილი მოვზილოთ ცომი,ცოტა დავასვენოთ და გავაბრტყელოთ მრგვლად ცომი და წაუსვათ დარბილებული მარგარინი,დავკეცოთ ნახევრად მთვარისებურად მივცეთ ოთხკუთხედის ფორმა შემდეგ დავკეცოთ კონვერტისებურად,გავაბრტყელოთ გრძლად რაც შეიძლება გრძლად გააბრტყელეთ და გადაახვიეთ რულეტივით,ჩადეთ ცელოფანში და შეინახეთ საყინულეში მანამ გაიყინება.როცა მოგინდებათ გამოცხობა გამოიღეთ საყინულედან დააცადეთ დარბილებამდე დაჭერით პატარა კუბიკებად,და ცომიც მზად გაქვთ.
მასალა კრემისთვის:
1 ლ.წყალი
7ს.კ. ფქვილი
უგემრიელესი" თაფლის ტორტი"
გაითვალისწინოთ ეს ინგრედიენტი გაითვალისწინებულია,პატარა გაზქურის ყალიბის ათვის...ასე რომ თქვენი გაზქურების შესაბამისად მასალაც ისე გამოიყენეთ...
ინგრედიენტები:
-2 კვერცხი
-შაქარი 1 ჭიქა
-თაფლი 2 სუფრის კოვზი.
-მარგარინი-100 გრამი
-ნახევარი ჩაის კოვზი,სოდა ..ძმრით
-ფქვილი-3 ჭიქა.
კრემისათვის:
-არაჯანი-500 გრამი
-შაქარი ერთი ჭიქა.
კრემისათვის:
-არაჟანი-500 გრამი
-შაქარი ერთი ჭიქა.
კრემი:
არაჟანი და შაქარი კარგად ვთქვიფოთ, სანამ შაქარი არ გადნება. არაჟანი ჯობია იყოს ცხიმიანი 30 %იანი. ძალიან თხელი რომ არ გამოვიდეს.
მომზადების წესი:
მარგარინი გამოვიღოთ მაცივრიდან და დავდოთ გასადნობად. ავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი გათეთრებამდე. ცალკე
გაითვალისწინოთ ეს ინგრედიენტი გაითვალისწინებულია,პატარა გაზქურის ყალიბის ათვის...ასე რომ თქვენი გაზქურების შესაბამისად მასალაც ისე გამოიყენეთ...
ინგრედიენტები:
-2 კვერცხი
-შაქარი 1 ჭიქა
-თაფლი 2 სუფრის კოვზი.
-მარგარინი-100 გრამი
-ნახევარი ჩაის კოვზი,სოდა ..ძმრით
-ფქვილი-3 ჭიქა.
კრემისათვის:
-არაჯანი-500 გრამი
-შაქარი ერთი ჭიქა.
კრემისათვის:
-არაჟანი-500 გრამი
-შაქარი ერთი ჭიქა.
კრემი:
არაჟანი და შაქარი კარგად ვთქვიფოთ, სანამ შაქარი არ გადნება. არაჟანი ჯობია იყოს ცხიმიანი 30 %იანი. ძალიან თხელი რომ არ გამოვიდეს.
მომზადების წესი:
მარგარინი გამოვიღოთ მაცივრიდან და დავდოთ გასადნობად. ავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი გათეთრებამდე. ცალკე
ნამცხვარი "ლუმუმბა"
საჭირო მასალა: ცომისთვის-4 კვერცხი,1 ჩ/ჭ შაქარი, 1,5 ჩ/ჭ ფქვილი, 200 გრ არაჟანი ან მაწონი, 1 ჩ/ჭ შესქელებული რძე (ე.წ. სგუშონი, მოსახარში), 2 ს/კ კაკაო, 1 ს/კ უნალექო ყავა, სოდა- ძმრით, ვანილი გემოვნებით.
კრემისთვის: 200 გრ კარაქი, 0,5 ქილა შესქელებული რძე (მოსახარში), 2 ს/კ კაკაო,ვანილი.
კვერცხის და შაქრისგან გააკეთეთ გოგლი-მოგლი, შეურიეთ ფქვილი და მიქსერით კარგად გათქვიფეთ. დაუმატეთ შესქელებული რძე,კაკაო,უნალექო ყავა,მაწონი+სოდა/ძმრით, ვანილი და კარგად აურიეთ ხის კოვზით,ერთი მიმართულებით ნელა აურიეთ. გაყავით ორ ნაწილად ცომი და მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფორმაში,შედგით გახურებულ ღუმელში და გამოაცხეთ დაახლოებით 40 წუთით.
კრემის მომზადება: კარგად ათქვეფილ კარაქს შეურიეთ შ
საჭირო მასალა: ცომისთვის-4 კვერცხი,1 ჩ/ჭ შაქარი, 1,5 ჩ/ჭ ფქვილი, 200 გრ არაჟანი ან მაწონი, 1 ჩ/ჭ შესქელებული რძე (ე.წ. სგუშონი, მოსახარში), 2 ს/კ კაკაო, 1 ს/კ უნალექო ყავა, სოდა- ძმრით, ვანილი გემოვნებით.
კრემისთვის: 200 გრ კარაქი, 0,5 ქილა შესქელებული რძე (მოსახარში), 2 ს/კ კაკაო,ვანილი.
კვერცხის და შაქრისგან გააკეთეთ გოგლი-მოგლი, შეურიეთ ფქვილი და მიქსერით კარგად გათქვიფეთ. დაუმატეთ შესქელებული რძე,კაკაო,უნალექო ყავა,მაწონი+სოდა/ძმრით, ვანილი და კარგად აურიეთ ხის კოვზით,ერთი მიმართულებით ნელა აურიეთ. გაყავით ორ ნაწილად ცომი და მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფორმაში,შედგით გახურებულ ღუმელში და გამოაცხეთ დაახლოებით 40 წუთით.
კრემის მომზადება: კარგად ათქვეფილ კარაქს შეურიეთ შ
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- genadi gaboshviliТбилиси
- Alex TsiklauriДонецк-Горловка
- badri nana maxitashviliГрузия
- Nona GabashviliБарселона
- alika niniთბილისი
3
- http://www.odnoklassniki.ru/dk?cmd=logExternal&st.9330 подписчиков
- გაზაფხულის ბილიკები.13626 подписчиков
- როცა არ ეძებ სასწაულებს...იცით რა ხდება?111 подписчиков