Левая колонка

Ирина Федорова (Фролова)

Последний визит: 11:36

Gif

Фотография "Дядя Женя Федоров и Гоша. 31.07.2023г."

Фотография "Правнук Георгий, он же Гоша 😍"

Фильтр

Заметки Увлечения

ТОТ САМЫЙ «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ»

Мягкий, сочный и очень простой — вкус из детства

Готовится из того, что почти всегда есть дома.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан любого варенья
• 1 стакан кефира
• 1,5–2 стакана муки
• 2 ч. л. соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром

Добавить варенье и кефир с содой

Вмешать муку

Выпекать 20–25 минут

Коржи разрезать и промазать кремом

Тесто должно свободно стекать с ложки.

КРЕМ:

0,5 л сметаны + 0,4 стакана сахара
Взбить до пышности.
Украсьте на свой вкус — орехами, крошкой, ягодами

Сохраните, чтобы не потерять

Напишите в комментариях «

», если любите такие простые домашние торты

Ирина Федорова (Фролова)

20 сен 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Порционные пиццы из мягкого теста

Мой новый любимый рецепт — делаю сразу 12 штук!
Такие пиццы отлично идут и на завтрак, и на перекус, и детям в школу. Тесто нежное, бортики — с сыром, а в середине — томатный соус и всё, что душа просит.

Для теста:
– 1 стакан молока
– 1 стакан воды
– 1 ч. л. соли
– 1 ст. л. сахара
– 1 ч. л. сухих дрожжей
– 50 г масла или маргарина
– 490 г муки (примерно 3 стакана без горки + 5–6 ст. ложек)
Для соуса:
– 1,5 стакана густого томатного соуса
– 3 ст. л. оливкового масла
– Соль, чёрный перец, орегано
Начинка по вкусу:
– 200 г тёртого сыра
– Салями или колбаска
– Маслины
– Болгарский перец (зелёный и красный)
Как готовлю:
1. В миске смешиваю дрожжи, сахар и 2 ст