
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Зелёные помидоры на зиму
Рецепт рассчитан на 3-литровую банку. Если будете делать меньше — просто разделите соль, сахар и уксус пропорционально.
На дно банки кладу зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2 гвоздички, лук полукольцами и острый перец чили.Дальше укладываю зелёные помидорки (можно ещё что-то добавить по вкусу). Заливаю всё кипятком и оставляю на 15 минут. Затем воду сливаю — она нам больше не нужна.
В помидоры добавляю:
- 1 ст. ложку семян горчицы
- 2 ст. ложки соли
- 4 ст. ложки сахара
Заливаю кипятком и сверху добавляю 1 ст. ложку уксуса 70% на 3-литровую банку. Закатываю, переворачиваю и убираю в тёмное место (укрываю одеялком).
Банки не стерилизую,
319 комментариев
3.2K раз поделились
28K классов
Поделилась видео
Поделилась темой
Мне нравится этот рецепт маринованных помидоров, потому что он без уксуса…
Мне нравится этот рецепт маринованных помидоров, потому что он без уксуса, маринад идеальный, удобный расклад на различный объём Для желающих я дам пропорции и для уксуса. Но по этому рецепту помидоры получаются плотненькие, пряные, ароматные, пропитанные специями. Все ингредиенты подобраны так удачно, что не только помидоры, но и рассол идут на ура! Вы знаете, рецепт действительно очень удачный и проверенный ни одним десятком лет, к тому же его очень удобно адаптировать под различные объёмы банок. 1. В чистые 3-х литровые банки укладываем стандартный набор зелени: 1/2 болгарского перца 1/2 - 1/3 моркови 4 - 5 зу114 комментариев
322 раза поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась заметкой
4 комментария
53 раза поделились
241 класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Галина Мареева (Платонова)Тверская область п. Максатиха
- Татьяна Васильевнаг. Ломоносов (Санкт-Петербург г)
- Александр МихайловМосква
127
- Мудрости Хозяюшки212667 подписчиков
- КРУЖЕВНЫЕ ЧУДЕСА!11624 подписчика
- Приключения на свою1047 подписчиков
- Вязание для начинающих Умножая Добро66303 подписчика
- Дача, сад, огород, природа, здоровье114662 подписчика