
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
🍒 Этот ягодный пирог со сметанной заливкой просто тает во рту, а готовится очень просто
- Мука - 200г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 100г
- Ванильный сахар - 8г
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло - 100г
- Сметана - 100г
- Молоко сгущенное - 100г
- Ягоды - 300г (у меня смородина черная и клюква)
- Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л. - Сливочное масло растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем яйцо, муку, разрыхлитель и замешиваем эластичное тесто. Распределяем руками тесто по форме, формируя небольшие бортики.
- Ягоды (у меня замороженные черная смородина и клюква в равных пропорциях) пересыпаем 1,5 ст.л. кукурузного крахмала.
- Выкладываем равномерно ягоды на тесто и отправляем в духовку. ⏰ Выпекаем при 180*С ~30-40 минут Для заливки смешиваем 100г сметаны и 100г сгущенного молока.
Горячий пирог заливаем сметанной заливкой.
Перед нарезкой даем пирогу постоять ~3 часа и можно пить чай! Обязательно приготовьте и увидите результат! 🍒
---------------------------------
Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже: На в
Показать еще
66 комментариев
509 раз поделились
7.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
189
- АЛЁНА ЕЛЕНАУральск
- Николай ЧукалинСамара
- Петр Решетовуральск
- Надежда ЛипницкаяУральск
72
- Кастрюлька TV98126 подписчиков
- НОВИКОВА ОКСАНА - ПРО МАНИКЮР И УХОД ЗА СОБОЙ💅🏻7718 подписчиков
- Смех не грех3409601 подписчик
- Вкусно и Полезно!37201 подписчик
- Хобби в ОК177554 подписчика