Ингредиенты:
- 8-10 горошин черного перца
- 2 шт. лука
- 2 свежемороженых сельди
- 11 шт. лаврового листа
- ½ лимона
- морковка
- 1 ч. л. сахара
- 4 ч. л. соли
Как готовить:
Лимон порезать на кружки, лук – колечками, морковь натереть. В банку положить пару колечек лука, лавровый листок, немного моркови, дольку лимона, ½ ч. л. сахара, немного соли и перца. На овощи положить сельдь. Чередовать слои овощей и сельди до верха. Плотно закрыть и отправить в холодильник. Спустя 2 дня сельдь уже можно кушать.