
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
275 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
- Класс
поделилась публикацией
"Журунчики» по рецепту моей бабушки из Сибири
Сегодня хочу поделиться рецептом "журунчиков" из картофеля, откуда такое название, я не знаю, так их называла бабушка, кстати, моя бабушка жила в самой глубинке Сибири Омской области, оттуда и я родом. Кстати, это как раз то самое блюдо, которое готовится практически из ничего, а получается потрясающе вкусным, особенно со сметанной. Рецепт: картофель -1 кг соль -1 ч. л. (без горки) луковица -1 шт. растительное масло - для жарки фарш -400 гр. соль -1/2 ч. л. черный перец – по вкусу чеснок -2 зуб СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, сначала займемся фаршем. Беру решётки со средними отверстиями. Теперь куриное филе превращаем в фарш, крутить одно удовольствие, у меня даже не заняло 10 минут.
Фарш перемешиваем и раскладываем по пакетикам, я обычно раскладываю по 800-900 грамм убираем в морозильную камеру, когда нужно достаем и готовим.
Отмерим 400 грамм фарша, добавим половину ч. л. соли, черный перец, чеснок пару зубчиков, по желанию можно добавить лук и зелень.
Все перемешиваем и делаем вот такие
Показать еще
99 комментариев
532 раза поделились
3.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
264
- Одиссей АсланидисИнгольштадт
- Ilias AslanidisАфины
- Natalia Fischer (Schmidt)Wadersloh
- nadia amanatidiАфины
- Nanouli Manana EleftheriadouСалоники
58
- ЖИЗНЬ531511 подписчиков
- Рецепты от Цветковой Натальи179206 подписчиков
- Сладкий Персик26573 подписчика
- Она знает249462 подписчика
- Что приготовить - лучшие рецепты с фото205710 подписчиков