Анна Каткова
Последний визит: 20:49
Фильтр
Поделилась темой
Пирожки с мясом «ТЕ САМЫЕ, СОВЕТСКИЕ»
секрет сочной начинкиконечно, помнит вкус пирожков, которые продавались в любой точке советского общепита. С повидлом, капустой, картошкой и самые вкусные – с мясом, вкус этих пирожков заставит ностальгировать даже тех, кто не хочет вспоминать былые годы. В этом рецепте есть один незначительный, но очень существенный нюанс. Мясная начинка для пирожков должна перекручиваться на мясорубке в уже готовом виде, поэтому фарш будет рассыпчатый и немного суховатый. Поэтому здесь нужен специальный «соус», который «свяжет» мясную начинку и сделает её сочной и вкусной. Впрочем, обо всём по порядку! (на 16 пирожков): Для теста: мука пшеничная – 600 г молоко – 150 м
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
157
- Ирина ПивовароваСудак
- Наташа Жуванова ZСимферополь
- Татьяна ЗапольскаяСимферополь
- Раиса Ивановна Литвинова (Пищик)Симферополь
Правая колонка