Наталья Зайцева (Кулагина)

Блины к масленице или просто в воскресенье 🔥 Ингредиенты: Шпинат - 1 упаковка Молоко - 300 мл Яйца - 2 шт Мука - ~ 90 гр Подсолнечное масло - 30 мл Сахар - 1 ст.л Соль - 1/2 ч.л Форель - 200 гр Творожный сыр - 200 гр Укроп Сыр косичка Ошпариваем шпинат до мягкого состояния. Перебиваем в блендере вместе с яйцами. Добавляем соль, сахар, молоко, хорошо перемешиваем. Кладем муку , замешиваем до однородности. Данм постоять тесту 10 минут. После вливаем растительное масло, перемешиваем и обжариваем с ОДНОЙ СТОРОНЫ, так чтобы верх подсох и можно доставать. Накрываем тарелкой или полотенцем, немного ждем чтобы блины стали мягкими, после можно класть начинку ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋