галина косенкова

🥩 Бюджетные котлетки с овощами 🥦 Всем привет, друзья! 👋 Сегодня готовим невероятно сочные и вкусные котлетки, которые покорят даже самых привередливых едоков! А главное — они не ударят по кошельку! 🤑 Что понадобится: Фарш (любой) — 400 г (у меня смесь куриного и свино-говяжьего) Картофель — 1 шт Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Яйца — 2 шт Сметана — 3 ст.л. Мука — 3 ст.л. Паприка — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Готовим: Овощи натираем на мелкой тёрке. Смешиваем с фаршем. Добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем. На разогретую сковороду с маслом выкладываем ложкой котлетки, формируя как оладушки. Жарим под крышкой на среднем огне с двух сторон до зо