Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:32
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Фаршированные баклажаны на зиму
Надёжный рецепт!
Ингредиенты:Баклажаны – 10 шт.
Перец – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 3 головки
Петрушка – 1 пучок
Для маринада:
Вода-1 литр
Соль– 2,5 ст.л.
Сахар – 2,5 ст.л.
Уксус 9 %– 3 ст.л.
Растительное масло – 5 ст.л.
Душистый перец горошек – 10 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
Как готовить:Морковь натереть на тёрке. Перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку порубить. Тщательно смешать все подготовленные ингредиенты и оставить на 1,5 часа. Баклажаны отварить в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости, тщательно отжать под прессом, разрезать вдоль до половины, начинить каждый баклажан начинкой и уложить готовые баклажаны в
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Рулетики из фарша с грибами и сыром
Ингредиенты:- Фарш (свиной) — 500 г
- Сыр (твердый) —100- 150 г
- Панировочные сухари — 70-100 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Специи (по вкусу) — черный перец, паприка, прованские травы
- Соль — по вкусу
- Грибы (шампиньоны или другие) — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Мука — для обсыпки
- Яйцо — 2 шт.
Приготовление:
- Обжарьте мелко нарезанные грибы с луком на сковороде до золотистого цвета. Отложите в сторону.
- В глубокой миске смешайте фарш, натертый сыр, панировочные сухари, измельченный чеснок, специи и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- На пергаментной бумаге распредели фарш ,накройте листом пергамента и раскатайте его в тонкий пласт. Снимите перга
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
200
- Натали Леонченко ШуликаКраснодар
- Галя Кожухарьс.Глебовка
- Оксана Макеева(Дааге)г. Сочи и Адм. подчинение (Краснодарский край)
- Надежда Гаращенко(Мурко)станица Кущевская (Кущевский район)
37
- Деловая газета ВЗГЛЯД11386 подписчиков
- Авторадио Кущёвская8635 подписчиков
- Девичник12851 подписчик
- Женское настроение ! ;)))98943 подписчика
- Новости • Шоу-бизнес Наизнанку13538 подписчиков