Марина АПАЛЬКО

Дачные заготовки на зиму

Яблочное варенье с лимоном з

Ароматное, быстрое и универсальное варенье — отличное дополнение к чаю или начинка для выпечки. Понадобится: – Яблоки (очищенные, но с кожурой) — 900 г – Сахар — 600 г – Лимон — 1 шт. Как готовить: Нарежьте яблоки тонкими пластинками, засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа, чтобы выделился сок. Переложите яблоки в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте несколько ломтиков лимона и варите 5 минут. Выключите и дайте полностью остыть (2–3 часа). Снова доведите до кипения, добавьте оставшийся лимон и проварите ещё 5 минут. Остудите — и готово! #яблочноеваренье