Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 дек 2018
Фильтр
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: ● 3,5 стакана муки; ● 1/2 ч. л. соли; ● 1 стакан кипятка; ● 100 г сливочного масла; ● 1 яйцо
Для начинки: ● 500 г мякоти свинины; ● 4-6 луковиц; ● соль, душистый перец - по вкусу; ● подсолнечное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков го
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: ● 3,5 стакана муки; ● 1/2 ч. л. соли; ● 1 стакан кипятка; ● 100 г сливочного масла; ● 1 яйцо
Для начинки: ● 500 г мякоти свинины; ● 4-6 луковиц; ● соль, душистый перец - по вкусу; ● подсолнечное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков го
АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ 🍒
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко 300 мл ● Дрожжи сухие быстродействующие 15 г ● Яйцо куриное 4 шт. ● Растительное масло 150 мл ● Крахмал картофельный 50 г ● Сахар-песок 275 г ● Мука пшеничная 760 г ● Соль ½ ч.л. ● Брусника (или любая начинка) 350 г ● Сливочное масло 40 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 200 мл Сахар-песок 25 гДрожжи сухие быстродействующие 15 г Мука пшеничная 60 г. Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана. Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.
Ингредиенты 3-го этапа:Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 50 гСоль 0.5 ч.л
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко 300 мл ● Дрожжи сухие быстродействующие 15 г ● Яйцо куриное 4 шт. ● Растительное масло 150 мл ● Крахмал картофельный 50 г ● Сахар-песок 275 г ● Мука пшеничная 760 г ● Соль ½ ч.л. ● Брусника (или любая начинка) 350 г ● Сливочное масло 40 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 200 мл Сахар-песок 25 гДрожжи сухие быстродействующие 15 г Мука пшеничная 60 г. Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана. Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.
Ингредиенты 3-го этапа:Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 50 гСоль 0.5 ч.л
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
- Анна ( № 4 ) ЕСТЬ и БОЛЬШИЕ РАЗМЕРЫКременчуг
- Светлана МариичПолтава
- Валентина Зяблова ВоробьеваКарловка
- Леся СовинаПолтава
- Елена ХвостоваПолтава
23
- Век живи - век учись! Полезные советы374074 подписчика
- Изысканные блюда по простым рецептам402915 подписчиков
- МАГАЗИН ОДЕЖДЫ (Нажмите кнопку "Заказать")543160 подписчиков
- Мастерицы нашего времени!61551 подписчик
- BLYZKA.BY БЛУЗКА БАЙ -Белорусский трикотаж online!163790 подписчиков