Левая колонка

Саня Вдовин

Последний визит: вчера 02:59

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Саня Вдовин

15 мая

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Бочковой квас

Саня Вдовин

9 мая 2023

Я готовлю с любовью!

Сырный суп 🍲

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5-6 картофелин среднего размера
● 1 крупная луковица
● 1-2 моркови
● 2 куриных филе
● 150 г риса (желательно длиннозерного)
● Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250г)
● Соль, перец
● Зелень петрушки или укропа
● Сырный суп с куриным филе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь я кладу куриное филе в кастрюлю, заливаю холодной водой и отправляю вариться на среднем огне 20 минут после закипания.В это время подготавливаю остальные продукты для супа.
Картошку, морковь и лук чищу от кожуры и споласкиваю под струей воды.Лук мелко нарезаю, морковку шинкую на мелкой терке.Картофель режу небольшими кубиками.В это время как раз доваривае

Саня Вдовин

8 мая 2023

Сам себе повар

Bкуcнятинкa!

Ингредиенты:
-1 cтaкaн мoлoка (250 мл)
-3 стoл.ложки какаo пoрошка
-3 cтoл.лoжки cахара
-3 cтoл.ложки мyки
-70-80 грaмм cливoчнoго мaсла

Приготовление:
Ставлю кастрюлькy, нaливaю молoкo, клaдy caxap,мукy и кaкао.
Включаю плитy и пepиодичecки пoмeшиваю вeничком для взбивaния, инaче нa дне начинaeт пpилипaть мyка.
Закипeлo, запыxaлo, проварилa с минyту и oтстaвила с огня.
Минут 20 дадим oстыть.
Тeпepь кладем кycочки маслa и pазмешиваeм xopошо, сpaзy маcca заблестeлa.
Свеpxy натираю нa тeрке 1/4 плитки шокoладa (в peцeпте нe yказано)
Пepеклaдывaю мaсcy в бaночкy. Kyсoчки шоколада pаcтeклись.
Bкyссснo.Ecли eщё дoбавить мoлoтыx оpехов...

Приятного аппетита!

Саня Вдовин

7 мая 2023

Миллион советов

КАРТОШКА С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ В ДУХОВКЕ 🍖

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 куриных ножек;
● 1 кг картофеля;
● 250 г сметаны;
● соль, сухие травы, перец - по вкусу;
● 2 зубчика чеснока;
● 300 г сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные ножки солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Перемешиваем и оставляем минут на 30.Очищенный картофель режем достаточно тонкими кружками, солим, перчим, выкладываем в жаропрочную форму.
На картошку выкладываем куриные голени, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 45 минут.Затем достаём форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 20