Наталья Каун(Белова)

Торт "Сметанник" Готовлю ЕГО БЕЗ ДУХОВКИ на сковороде  ВСЕГО ЗА 30 минут! Бомбический ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. Никто даже и не догадался, что я его готовлю без духовки. Для тортика нужен минимум ингредиентов, а на вкус получается необыкновенно вкусным. Готовится легко и быстро, коржи пекутся быстро, поэтому по времени его приготовление не займет больше 30 мину. *************************** Рецепт: Для коржей: Сметана 15%-200гр. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. (погасить) Сахар -150гр. Мука -300-350гр. Для крема: Сметана 20% -500гр. Сахарная пудра -2-3 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм сметаны жирностью 15%, добавляем 150 грамм сахара, 1 ч.л. соды, немного соли, соду погасим

Вечером к чаю приготовлю 🔥Ингредиенты для коржей: ✅ 3 яйца ✅ 3 ст л сахара ✅ 10 гр ванильного сахара ✅ соль ✅ 390 мл молока ✅ 270 гр муки ✅ 10 гр разрыхлителя ✅ 60 гр сливочного масла Для крема: ✅ 180 гр сливочного масла ✅ 350 гр сгущенки ✅ 200 гр творога 1. Взбиваем венчиком яйца, сахар, соль, ванильный сахар. Добавляем растопленное сливочное масло, муку смешанную с разрыхлителем и молоко. 2. Выпекаем коржи на сухой блинной сковороде. 3. Взбиваем размягченное сливочное масло со сгущёнкой. Творог блендером доводим до однородного состояния, затем постепенно добавляем к маслу со сгущёнкой и взбиваем до однородной массы. 4. Собираем торт и убираем в холодильник на час. Я добавила немного замор