Галина Постникова

Эта подкормка очень простая и недорогая, а эффект от нее потрясающий. Если вы не пробовали этот способ, обязательно воспользуйтесь в этом сезоне! Подкармливать таким средством смородину нужно в мае, предварительно полив растения. Кроме повышения урожайности и улучшения вкусовых качеств ягод эта простая подкормка многократно повышает устойчивость смородины к мучнистой росе. Итак, рецепт. Две столовые ложки монофосфата калия разводим в 10 литрах теплой воды и хорошо размешиваем до полного растворения удобрения. Почему именно монофосфат калия? Монофосфат – действует быстро, даже быстрее, чем суперфосфат. И в нем, в отличие от калиевой селитры нет азота, который при неграмотном внесении может только навредить смородине. При избытке азота кусты начинают «жировать». Да, вид у них становится роскошный – листва пышная, побеги новые растут быстро, но вот ягод – кот наплакал. А ведь мы смородину не из-за зелени выращиваем. Монофосфат содержит и калий, и фосфор, которые крайне необходимы смороди

Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п