Ольга Качулина Астраханцева

Осетинские пироги и 6 начинок к ним

Для осетинского народа национальные пироги - не просто вкусная выпечка, а нечто большее. Как правило на праздничный стол ставят три пирога - это символы солнца, неба и земли, а некоторые православные осетины связывают их со Святой Троицей. До сих пор осетинские пироги популярны. и неудивительно: попробовав лишь раз, вы влюбитесь в них навсегда!