Достаточно часто задают такой вопрос"Почему торт стоит дорого,в магазине намного дешевле?"
Ответ:
1)Себестоимость торта.Обратите внимание на цены в магазинах,сколько стоят продукты.Не только на муку,яйца и сахар,помимо этого есть и другие ингредиенты,например:орехи,фрукты,ягоды,ХОРОШИЕ ШОКОЛАД И КАКАО,да и просто сливочное масло и сметана.Не так и мало выходит)))Ко всему этому нужно прибавить продукты для пропитки коржей и выравнивания тортов+себестоимость декора(крем,ягоды,живые цветы).
2)Инвентарь и прочие материалы.Конечно,многое делается руками,но без должного оборудования и инвентаря не обойтись.Например,без хорошей духовки,качественного(не ручного)миксера,да и пищевых красителей.А так