Елена Карасёва

Глазурь, которая застывает и не трескается

Ингредиенты:
сахарная пудра – 100 г
желатин – 1 ч.л
вода – 4 ст.л
Приготовление:
1. Желатин заливаем 2 ст.л воды. Перемешиваем и оставляем набухать 20 минут.
2. За 2 минуты до конца сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит, сразу снимает с огня. Добавляем желатин и всё перемешиваем.
3. Взбиваем получившуюся массу до устойчивых белых пиков.
4. Быстро украшаем куличи.
Приятного аппетита!

Сочная, аппетитная и очень вкусная курочка

Праздничная курочка – это блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола!
Ингредиенты:
Курица
Полоски бекона
Сливочное масло
Для маринада:
Соевый соус 4 ст.л
Сок половинки лимона
1 ст.л меда
Любые специи для курицы
Приготовление:
Для начала делаем надрезы острым ножом и туда бекон и сливочное масло.
Поливаем соусом и в духовку на 1 -1.5 час. При 190 градусах.
Смазываем смесью пару раз пока она готовиться . Для создания корочки . Когда начинаете надрезать готовое курицу, она аж брызгает настолько сочная!