
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хачапури по-аджарски — домашнее чудо с сыром и яйцом! Лучше, чем в ресторане.
Для теста:- Кефир — 250 мл (комнатной температуры)
- Сахар — 3 ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Сухие дрожжи — 1 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 80 г
- Мука — 450–500 г (обязательно просеянная)
Для начинки:
- Сыр сулугуни — 250 г
- Моцарелла для пиццы — 200 г
- Яйцо — 2 шт. (или 2 желтка для подачи)
Приготовление:
1. В кефир комнатной температуры добавляем сахар, соль, растопленное сливочное масло и дрожжи.
2. Перемешиваем. Всыпаем просеянную муку (начните с 450 г, при необходимости добавьте ещё).
3. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом м
67 комментариев
485 раз поделились
3.8K классов
Поделилась темой
04:03
163 комментария
938 раз поделились
7.4K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Валентина Горнушкина(Пятерикова)Красноярск
- Людмила Яжевич (Дорош)Гродно
- ŤåŁ ьяңάСЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ
- Леся БилецкаяКрасноярск
26
- Месье Кто? Где? С кем?3898 подписчиков
- Школа Жизни26924 подписчика
- Моментов Море4021 подписчик
- Районная газета "Новое время"6509 подписчиков
- Особое дело22209 подписчиков