Ольга Щукина (Костылева)

Лучшая защита для печени — это не пить совсем. Но если застолья не избежать, подготовиться к нему можно. Главный секрет здесь — начать действовать заранее, чтобы помочь организму справиться с нагрузкой. Вот что рекомендуют, если разделить подготовку на этапы. За 1–2 недели до: фундамент защиты В это время важно начать укреплять клетки печени, чтобы они были более устойчивы к удару. · Гепатопротекторы с эссенциальными фосфолипидами. Это вещества, из которых строятся стенки клеток печени. Если принимать их курсом заранее, печени будет легче восстанавливаться после переработки алкоголя и жирной пищи. · Витамины группы В. Алкоголь очень активно вымывает эти витамины, а они критически важны для расщепления этанола и для нормальной работы нервной системы. Их дефицит — одна из главных причин утренней "трясучки" и раздражительности. За несколько дней до: готовим поджелудочную Чтобы организм был готов переваривать тяжелую пищу, нужно заранее "разбудить" поджелудочную железу. · Ферменты. Н