Татьяна Жидкова - (Журбенко)

Хлеб! Наконец-то его нашла и больше не покупаю. Идеально быстрый и такой домашний рецепт.

Сегодня приготовим домашний мягкий хлеб. Рецепт очень лёгкий, под силу каждому, из самых доступных ингредиентов. Готовится он быстро, а результат просто отличный! Посмотрите, какой пористый мякиш — хлеб не крошится и прекрасно пружинит. Попробуйте приготовить сами, и вы больше не захотите покупать хлеб в магазине. Ингредиенты: - мука пшеничная – 350 г. - дрожжи сухие – 5 г. - сахар – 1 ч.л. - соль – 1 ч.л. - вода теплая – 210 мл. - растительное масло – 30 г. Приготовление: 1. В миску просеиваем 350 граммов пшеничной муки высшего сорта. Добавляем по одной чайной ложке соли и сахара. Всыпаем 5 граммов су