Тонкие #блины, #бананы, #клубника и крем пломбир...ммм Блинный торт Ингредиенты для блинов: 4 яйца 4 ст/л. сахара 0,5 чл соль 0,5 чл ванилин 500 мл. молока 1 стакан кипятка Мука на глаз Масло растительное 50 гр. Крем мусс: 4 желтка 1 стакан сахара 100 гр. молока 150 Желатин или 2 ст. ложки Сливки 33% - 300 мл. Для начинки: Банан, клубника Приготовление: Для блинов: Смешать яйца, сахар, соль, ванилин и пробить все венчиком. Влить молоко и воду. Постепенно всыпать муку и взбить до однородной массы.(можно миксером). Масса должна быть жидкая, как на видео. Выпекаем очень тонкие блины. Готовим крем: Молоко согреть, влить его в желтки, смешать и вылить назад в ковшик. Варить до загустени