
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Манты без мантоварки на сковороде
Ингредиенты:Мука - 450-500 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Для начинки:
Фарш - 800 гр. (говядина или баранина)
Луковица - 1 шт.
Соль/перец/острый перец
Картофель/тертая морковь (по желанию)
Приготовление:
Для теста: смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, оставляем его отдохнуть. В это время смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и специи.
Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем, нарезаем на квадратики, выкладываем начинку и формируем конвертик. С двух сторон защипываем края.
Обжариваем манты на сковороде, хорошо смазанной маслом, до золотистой корочки снизу. Добавляем немного воды и готов
28 комментариев
137 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
01:14
1.2K комментариев
5.8K раз поделились
127K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

