Ирина Баранова

После истории с блинами вы стали спрашивать рецепт, поделюсь им здесь. Я и Кира не любим вкус классических толстых блинов, поэтому я искала что-то другое. Вчера попробовали этот, по вкусу - идеально. Внешне блины получаются больше похожи на панкейки. А вот и сам рецепт. Вам потребуется: - 2 яйца - 2,5 столовой ложки сахара - щепотка соли - щепотка ванилина - 500 мл кефира - 1 чайная ложка соды - 300 г муки - 3 столовые ложки растительного масла. Приготовление: Взбить миксером яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавить половину кефира и соду, хорошо взбить и оставить на несколько минут. Постепенно всыпать муку, тщательно перемешивая. Влить оставшийся кефир и смешать до однородной конси