Знание кислотности почвы важно при выращивании разных видов растений, так как она может влиять на доступность питательных веществ и цвет цветков. Голубые гортензии, например, обычно производят более яркий голубой цвет в нейтральных или слабокислых почвах. Изменение кислотности почвы с помощью добавления веществ, таких как алюминий, может помочь сохранить желаемый цвет цветков у гортензий. Это интересное наблюдение для садоводов!