валентина зайцева(жданова)

БЫСТРЫЙ ЛЕНИВЫЙ ХОЛОДЕЦ

Делюсь рецептом, который точно понравится всем, кто ценит время, но любит вкусные домашние блюда. Просто, быстро и без лишних заморочек, а вкус – будто варили весь день. Никто даже и не догадается, как всё было на самом деле, если вы сами не расскажете!
Что понадобится:
- 20 г желатина
- 100 мл холодной кипячёной воды
- 400 мл горячей кипячёной воды
- 1 банка тушёнки (лучше взять качественную)
- 3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Сначала заливаем желатин холодной водой (читаем инструкцию на упаковке). Как только набухнет, добавляем горячую воду и мешаем, пока полностью не растворится.
2. Берём банку хорошей тушёнки. Я брал

САЛАТ С ЯЗЫКОМ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Просто пальчики оближешь! У нас этот рецепт всегда идёт на ура, особенно на праздники. Ни одно застолье не обходится без него! Готовится он просто, а результат всегда радует. Попробуйте сами — возможно, это станет вашим любимым рецептом!
Часто вижу комментарии вроде: «Как вообще можно есть язык?»
Ну а я скажу — ещё как можно, особенно в этом салате. Может быть, тот, кто раньше относился к этому блюду с предубеждением, просто не пробовал? Язык можно есть — и это очень вкусно!
Необходимые ингредиенты:
- Свиной язык — 300 г (варёный)
- Куриные яйца — 3 шт.
- Зелёный консервированный горошек — 150 г
- Маринованные огурцы — 150 г
- Лук салатный — 1 небо

Тушёнка из свинины — вкуснее любой магазинной

Ингредиенты:
- 2 кг свинины (предпочтительно с прослойками жира)
- 3 лавровых листа
- 8 горошин душистого перца
- 16 горошин чёрного перца
- 20–25 г соли
Что потребуется:
- 3 банки объёмом 0,7 л или 4 банки по 0,5 л
- Подойдут крышки любого типа: закручивающиеся с помощью стандартного ключа или вручную
Готовим:
1. Нарежь мясо кусочками, примерно как грецкий орех. Добавь соль и хорошо его помни руками — так оно лучше промаринуется.
2. Стерилизуй банки, вылей из них воду. В каждую баночку положи по лавровому листу, душисты перчиком и чёрному перцу поровну.
3. Накидай мясо в банки, но не трамбуй сильно. Крышки просто наложи