Елена Великая (Третьяк)

Съедается подчистую - Даже остыть не успеет! Очень ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ на любой случай

Ингредиенты (на большую сковородку):
3 яйца
200гр майонеза
1 ч.л. разрыхлителя
100гр муки
2-3 сосиски
1 крупный помидор
пучок свежей зелени
100гр сыра
Смешать яйца, майонез, разрыхлитель и муку. Получится жидкое тесто.
Сосиски и помидоры нарезать кружочками, зелень порубить, сыр натереть.
На сковородку смазанную растительным маслом выложить сосиски. Залить их тесом. Сверху уложить помидоры, посыпать зеленью и сыром.
Готовить на минимальном огне под крышкой минут 40, чтобы тесто пропеклось полностью. Либо убрать в духовку минут на 20-30 при 180 градусах.
Точное время готовки будет зависеть от размеров сковоро