Левая колонка

Лилия Полищук

Последний визит: 7 дек 2017

Фильтр

ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРЕ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 8 крупных картофелин
● 200 грамм ветчины
● 150 грамм твердого сыра
● стакан сметаны любой жирности
● половина луковицы
● половина пучка укропа
● половина пучка петрушки
● соль
● молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.Лодочки ставим в д