Левая колонка

Тимофеева Елена

Последний визит: вчера 22:51

Фильтр

Заметки Увлечения

Тимофеева Елена

3 ноя 2019

Полезные советы и рецепты!

Удачные блины на кипятке. 🥞

🔸1 стакан кефира
🔸1 стакан кипятка
🔸1 стакан муки
🔸2 яйца
🔸сода на кончике ножа
🔸1 ст.л. сахара
🔸0,5 ч.л. соли
🔸2-3 ст.л. растительного масла

Тимофеева Елена

17 сен 2019

●Домашние Рецепты и Советы●

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

✔Ингредиенты:

🔹Куриная грудка (филе) 2 шт.
🔹Ветчина 150 гр.
🔹Сыр 150гр.
🔹Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл.
🔹Чеснок 3 зубчика
🔹Зелень (рубленная) 1 ст.л.
🔹Масло растительное для жарки
🔹Соль,перец по вкусу

✔Приготовление:

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочис

Тимофеева Елена

17 сен 2019

●Домашние Рецепты и Советы●

TОП-10 CОЧНЫХ 3АПЕКАНОЧЕК К УЖИНУ 🍖
Забирай рецепты на целую неделю 👏

1) 3апеканка с мясным фаршем и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Говяжий фарш — 500 г
● Kартофель — 1 кг
● Яйцо — 1 шт.
● Молоко — 250 мл
● Cливочное масло — 100 г
● Лук репчатый — 1 шт.
● Сыр — 50 г
● Соль,
● перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и пе