Левая колонка

Гульзара Акимова

Последний визит: вчера 20:09

Фильтр

Заметки Увлечения

Гульзара Акимова

Инга на кухне

Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.

Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!

Для теста:
- 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

305

Фальгат Габидуллин
Марина Исаева (Линд)
Белорецк
Гермес Магнитогорск
г. Магнитогорск (Челябинская область)
Азамат Мурзагулов
г. Белорецк (Белорецкий район)
Гульсибар Садыкова
с. Яныбаево (Белокатайский район)

51

👉 Копилка Советов ✔️
284140 подписчиков
WOH [Вьюновы об истории]
61241 подписчик
МИР ИСТОРИИ - WOH
41906 подписчиков
👉 Копилка Хитростей ✔
274823 подписчика
НЕБОРЩИ
9742 подписчика