Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:34
Фильтр
Поделилась темой
Макаронный плов по-домашнему
Сытное, ароматное блюдо, пришедшее из Узбекистана, где его десятилетиями готовили во время хлопковых кампаний. Прекрасный вариант ужина всего за 20–25 минут!
Ингредиенты:Филе бедра индейки — 400 г
Морковь — 1 крупная
Репчатый лук — 1 шт.
Макароны (короткие, типа рожек или перьев) — 450 г
Зира — 1 ч. л.
Барбарис — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 1 ч. л. (можно заменить свежими помидорами)
Соль — 1 ч. л. или по вкусу
Растительное масло для жарки
Подготовка:Филе индейки нарезаем небольшими кубиками.
Морковь нарезаем тонкой соломкой, чтобы она равномерно приготовилась.
Лук можно либо мелко нарезать, либо натереть на терке – кому как
02:34
Поделилась темой
Вкусный домашний лаваш
Приготовление:Муку просеиваю в миску, добавляю соль, растительное масло, хорошо перемешиваю. Вливаю кипяток и быстро замешиваю тесто. Пока тесто горячее мешаю ложкой. Когда немного остынет, подключаю руки.
Дополнительно тесто вымешиваю на столе несколько минут. Тесто получается тёплым и не липким.
Оставлю его отдохнуть на 20 минут. Чтобы тесто не высыхало, убираю его в пакет. Дальше стол посыпаю мукой и делю тесто на 9 равных частей. Обычно для точности пользуюсь весами. Из каждого кусочка теста формую круглый и ровный комочек.
Готовим лаваш на сковороде 28 см.в диаметре. Если у вас сковорода меньше, тогда делаете кусочки теста поменьше, и тесто делите не на 9, а при
Поделилась темой
«Халявка» — заготовка, которая кормит весь год!
Каждая хозяйка мечтает о блюде, которое легко готовится, получается вкусным, сытным и может храниться всю зиму.
Таким проверенным рецептом является «Халявка» — универсальная овощная заготовка, которую можно подать как самостоятельное блюдо, гарнир или использовать как основу для супов и тушёных блюд.
Таким проверенным рецептом является «Халявка» — универсальная овощная заготовка, которую можно подать как самостоятельное блюдо, гарнир или использовать как основу для супов и тушёных блюд.
Ингредиенты (на ~6 банок по 0,5 л):Капуста — 2 кг
Морковь — 1 кг
Лук — 500 г
Помидоры — 1 кг
Чеснок — 3–4 зубчика
Растительное масло — 200 мл
Уксус 9% — 100 мл
Лавровый лист — 2–3 шт.
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:Подготовка овощей:
капусту нашинковать соломкой;
морковь натереть на крупной тёрке;
лук и помидо
Поделилась темой
Πoмидopы в coбcтвеннoм coку нa зиму
Ингpедиенты:
200 г caxapa50 г coли5 гвoздик0,25 г кopицы5 гopoшин душиcтoгo пеpцa3 литpa тoмaтнoгo coкa или пpocтo пpoпуcтить пoмидopы чеpез мяcopубкуΠpигoтoвление:
1. Πpигoтoвить 3 литpa тoмaтнoгo coкa, или пpocтo пpoпуcтить пoмидopы чеpез мяcopубку.
2. Дoбaвить 200 г caxapa, 50 г coли, 5 гвoздик, 5 гopoшин душиcтoгo пеpцa, 0,25 г кopицы.
3. Bapить 30 минут, пoмешивaя.
4. B кoнце дoбaвить 2, 5 чaйнoй лoжки измельченнoгo чеcнoкa и 2 cтoлoвыx лoжки укcуca, пеpемешaть.
5. Πoмидopы, улoженные в cтеpильные бaнки, зaлить гopячим coкoм.
6. Cтеpилизoвaть литpoвые бaнки 30 минут. И зaкaтaть.
Πoмидopы в coбcтвеннoм coку нa зиму гoтoвы!
Приятного
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Любовь Знаменская (Котюх)г. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Зинаида ГимадееваЕкатеринбург
- Галина Люмина (Фофонова)г. Бобров (Бобровский район)
- Зинаида Богачёва ( Малининаг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Курицын Анатолийг. Нижний Тагил (Свердловская область)
174
- Красивые открытки и пожелания🧸💐56292 подписчика
- Утро -вечер24415 подписчиков
- открытки,поздравления и многое другое236491 подписчик
- НАЙДИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ на любую тему106042 подписчика
- Доброго утра - ночи Пожелания Гифки Открытки4894 подписчика