2 ს კ კონიაკი . მომზადება - კვერცხი და შაქარი კარგად ავთქვიფოთ ეს ქვაბი რომელშიც ათქვეფილი კვერცხი და შაქარია ჩავდგათ ქვაბში . რომელშიც წყალი დუღს შემდეგ დავამატოთ დარბილებული კარაქი მოვურიოთ კარაქი რომ გადნება დავამატოთ თაფლი. დავამატოთ ძმარში გახსნილი სოდა ავიღოთ ცეცხლიდან. და დავამატოთ გაცრილი ფქვილი მოვზი
დილა მშვიდობისა. დღეს არის ,,მოულოდნელი სიხარულის" ხატის ხსენება, დაე ყველას ოჯახში სიხარული, ბედნიერება, სიმშვიდე, წარმატებები, ბარაქა და უფლის მადლი ყოფილიყოს, დედა ღვთისმშობლის ლოცვა კურთხევით! ისეთ სიხარულს გისურვებთ, მოულოდნელად რომ დაგატყდებათ თავს და გაგაოგნებთ ბედნიერებისგან!