Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Очень удачное хрусткое тестоСохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Мука — 8 стаканов Вода — 3 стакана Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Растительное масло — 150 мл 
Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
НАЧИНКА: Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г Лук — 2–3 шт. Вода или бульон — 100–150 мл Соль, перец — по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнутПоделилась темой
Поделилась темой
Малосольная скумбрия - нежная, пряная и очень домашняя
Ингредиенты:- Скумбрия - 2-3 шт
- Вода - 1 л
- Соль - 3 ст.л. без горки
- Сахар - 2 ст.л. без горки
- Лавровый лист - 2 шт
- Перец черный горошком - 6-10 шт
- Перец душистый горошком - 6 шт
- Кориандр - 1 ч.л.
- Гвоздика - 3-4 шт
#скумбрия #рецепты #кулинария
01:54
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- Черепановцы объединяйтесь!Черепаново
- оксана жуковачерепаново
- Наталья ШариковаЧерепаново
- Валя ЛИТВИНЕНКОНовосибирск
574
- Все объявления Черепаново ТУТ4197 подписчиков
- ДЛЯ ДАЧНИКОВ И ОГОРОДНИКОВ57596 подписчиков
- Огородные дела40554 подписчика
- Садовая фея - цветы, огород, дача86598 подписчиков