Левая колонка
Последний визит: 11 мая
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Закатывала 20 банок — и всё равно оказалось мало!
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление:1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте.
4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке).
5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут.
6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
157
- ЕЛЕНА МАЛОВИЧКО (ВЕТЧИННИКОВА)г. Абинск (Абинский район)
- Ольга Саликова (Жостких)Абинск
- Николай Лысенког. Абинск (Абинский район)
- Светлана Штольг. Краснотурьинск (Свердловская область)
203
- Розовый баклажан117318 подписчиков
- Розовый баклажан73278 подписчиков
- Питомцы Mail30639 подписчиков
- Вкусные кулинарные рецепты2611563 подписчика
- Пенсионерам не сидится12221 подписчик