Картофель — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Петрушкa — по вкусу Ветчина — 150 гр. Масло сливочное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец темный(молотый) — по вкусу Перец чили(молотый) — по вкусу Сыр твeрдый(тертый) — 50 грам Мукa пшеничная — 1 ст. л. Яичко куриное — 1 шт. Лук зелeный — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель промыть и отварить в кожуре. 2. Петрушку и зеленоватый лук порубить. Лук и ветчину порезать кубиками и обжарить на сливочном масле. 3. Картофель очистить. 4. Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленоватым луком и сыром. 5. Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и порезать ее кубиками. 6. Перемешиваем картофель с ветчиной и сыром. 7