Левая колонка
Последний визит: вчера 15:33
Фильтр
Поделилась темой
Это сало едят и не верят, что оно НЕ копчёное!
Подготовка салаСало промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусками. Чеснок очистите и раздавите ножом или крупно порежьте — так он отдаст больше аромата.
Готовим ароматный рассолВ кастрюлю выложите луковую шелуху, чернослив и лавровый лист. Добавьте соль и сахар, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала сало. Доведите до кипения.
Варка салаОпустите сало в кипящий рассол, уменьшите огонь и варите 20–25 минут. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте сало остывать прямо в рассоле — так вкус будет насыщеннее.
Маринование и «копчёный» эффектДостаньте сало, обсушите. Обильно натрите его чёрным молотым перц
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Зимой себя хвалила за то, что много заготовила! Вкуснейший перец по-корейски на зиму!
Сегодня приготовим вкуснейший перец по-корейски на зиму. Зимой я всегда хвалю себя за то, что заготовила много сладкого перца. Нарезаем перец полосками.Ингредиенты из расчёта на 3 банки объёмом 700 мл:
Красный сладкий перец - 1,7 кг. (в неочищенном виде) Свежие укроп, базилик и петрушка - по небольшому пучку. Острый перец - 1/2 стручка. Чеснок - 5 зубчиков. Соль - 2 ст. ложки. Сахар - 4 ст. ложки. Уксус 9% - 100 мл. Растительное масло - 100 мл. Чёрный перец - 1 ч. ложка. Приготовление:
1. Сладкий перец нарезаем полосками. Берем большой пучок укропа, базилика и петрушки и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
92
- Стильные прически383240 подписчиков
- Дарвин|Мир животных53098 подписчиков
- Новости Без Купюр!9883 подписчика
- МУЗЫКАЛЬНАЯ МЕДИАКОМПАНИЯ3370 подписчиков