светлана куценко

Привет, друзья! Люблю радовать родных и близких вкусными тортами! Стараюсь как можно чаще украшать их жизнь сладкими моментами! Готовим зачастую вместе и всегда с душой — ведь самые лучшие моменты происходят за общим столом! Сегодня я поделюсь с вами простым в приготовлении и вкусным рецептом торта, который готовится на сковороде. #ухтыкухня #насковороде #тортнасковороде #вместонаполеона #простойтортикрецепт Видео смотрите по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/63db1b3a3afaa613a63df8dd Давайте начнем! Ингредиенты: Для крема: Для теста: Для украшения: Приступаю к приготовлению: Крем: 1. В кастрюлю вливаю 1 литр молока и ставлю на огонь, оставляю 100 мл для дальнейшего использования. В миске разбиваю 3 яйца, добавляю 150 г сахара и щепотку соли. Все хорошо перемешиваю венчиком. 2. К яйцам добавляю 2 ст. ложки крахмала и снова перемешиваю, чтобы не было комочков. Затем вливаю отложенное молоко, чтобы легче было ввести в кипящее молоко. 3. Когда молоко закипает, тонкой струйкой вливаю

Когда-то много лет назад заготовку из слив с чесноком принесли к нам соседи по даче. Все тогда только удивлялись: ну какие ещё сливы с чесноком, ну куда такое годится? Но как только за обеденным столом открыли банку и тончайший, терпкий, сладко-пряный аромат разошёлся по кухне — разговоры тут же стихли. Вот уже пятнадцать лет эта заготовка обязательна на нашем столе каждую осень. Гости всегда просят рецепт — и отправляются домой с баночкой в придачу. Сливы с чесноком идеально подходят к мясу, особенно к свинине, домашней курочке или утке. Попробуйте, уверен: и у вас этот рецепт станет одним из любимых! Лайфхак: Сливы лучше брать фиолетовые, средних размеров, чуть недозрелые — тогда заготовка получится с идеальным балансом кислоты и сладости, плоды сохранят форму. Вымойте сливы, обсушите полотенцем. Разрежьте каждую пополам и аккуратно удалите косточку. Если сливы очень крупные — порежьте четвертинками. Совет от меня: если попались переспелые сливы, часть можно использовать на варенье

Зелёные помидоры — не просто «недозревшие», а отличная основа для пикантных заготовок! Если вы любите острую, ароматную аджику, этот рецепт станет вашим фаворитом. Готовится просто, хранится долго, а вкус — огненный, с кислинкой и чесночными нотками. Идеально к мясу, шашлыку или просто с чёрным хлебом! ✔ Менее острая версия — уменьшите количество чили или удалите семена. ✔ С яблоками — добавьте 2–3 кислых яблока (антоновку) для лёгкой фруктовой нотки. ✔ Для хранения без стерилизации — увеличьте уксус до 70–80 мл. ✅ Экономично — не нужно ждать покраснения томатов. ✅ Долгий срок хранения — до 2 лет в прохладном месте. ✅ Универсальность — подходит как соус, маринад или основа для супов. 🔥 Подавайте с мясом, сыром или просто намазывайте на тосты! 🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты заготовок!

Созревает урожай сладкого болгарского перца. Что можно приготовить из него, какие блюда и заготовки, чтобы не ограничиться традиционным лечо и кетчупом. Из перца можно приготовить огромное разнообразие блюд, для которых зачастую нужны особые сорта и разновидности. Нам понадобится: Как готовить Сладкий и горький перец, томаты и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить в смесь соль и сахар и перемешать. Убрать в холодильник на ночь (примерно 10 часов). Достать утром и слить излишнюю жидкость. Разложить аджику в стерилизованные баночки. Нам понадобится Как готовить Заранее приготовить баночки – простерилизовать банки и крышки. Перец вымыть, удалить семена, порезать на 6 долек. Яблоки вымыть, удалить центр, нарезать крупными дольками. Для маринада вскипятить воду, добавить в нее соль и сахар, все специи и уксус, перемешать и вскипятить. Перец положить на дуршлаг и опустить в маринад на 5 минут (можно не весь сразу, а по частям). Сразу вынуть из дуршлага и разложить по банкам – в 1 слой

Для начала приготовления кулинарного шедевра нам нужно нарезать кабачок соломкой. Далее кабачок нужно присолить и оставить на 15 минут, чтобы он пустил сок. Теперь готовим заправку для нашего кабачкового салата. Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком. Перец и помидоры нарезаем кубиком покрупнее. На разогретой сковороде обжариваем 1,5 минуты лук и чеснок. К луку добавляем сладкий перец и жарим ещё 1 минуту. Далее добавляем помидоры и на минимальном огне тушим, пока заправка не пустит сок. Кабачок отжимаем от лишней жидкости. В отдельной посуде соединяем сладкую паприку , кориандр, паприку чили и сахар. Заливаем специи яблочным уксусом и соевым соусом, перемешиваем. Готовые тушёные овощи и смесь специй добавляем к кабачкам. Готовый салат хорошо перемешиваем. Теперь можно наслаждаться необычным, ярким вкусом. Позовите гостей, чтобы удивить их.