
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Самый легкий рецепт молочной девочки
Рецепт молочной девочки - это не новость, у многих он получается с первого раза, многие умеют его готовить, и он всегда прекрасен) Я люблю этот рецепт за простоту, и обожаю его именно с малиновой прослойкой, такая нежнятина получается, просто закачаться можно 😻 Ингредиенты (форма 20 см): Тесто: • 2 яйца СО • 360 гр сгущенки • 165 гр пшеничной муки • 10 гр разрыхлителя •10 гр ванильного сахара по желанию ⠀ Важно: яйца и сгущенное молоко комнатной температуры! ⠀ Крем: • 100-120 гр сливок 33% • 450 гр творожного сыра •80 -100 гр сахарной пудры Малиновый джем: •300 гр малины (у меня была замороженная) •50 гр сахара •20 гр кукурузного крахмала •3-4 ст л воды Делаем джем: провариваем 5-7 минут малину с сахаром, в отдельной чашке смешиваем крахмал с водой и вливаем в малину, сразу помешиваем постоянно пока не загустеет слегка, убираем с огня, остужаем. Для теста соединяем венчиком сгущенку и яйца, перемешиваем до однородности. ⠀ Муку и разрыхлитель смешиваем, добавляем к жи
Показать еще
124 комментария
536 раз поделились
8.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Готовлю торт "Наполеон" из моего детства, напоминает вкус мороженого крем-брюле
Представьте себе - хрустящие, тонкие коржи, пропитанные нежным кремом, которые таят во рту, словно мороженое крем-брюле! В этом рецепте я расскажу, как быстро приготовить тортик из детства и поделюсь секретами приготовления крема со вкусом мороженого крем-брюле, который добавит десерту совершенно новый уровень вкуса и аромата. 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 Крем: молоко - 250 мл яйцо - 1 шт. крахмал кукурузный - 2 ст.л. (без горки) сгущённое молоко (варёное) - 300 г сливки (33%) - 500 мл сахарная пудра - 45 г Коржи: коржи слоеные "Наполеон" Для украшения: шоколад тёмный - 100 г Начнём приготовление с крема. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. кукурузного крахмала и тщательно смешиваем до однородности. Стараемся, чтобы не осталось мучных комочков. Теперь сотейник ставим на плиту, выливаем 250 мл молока и нагреваем до горячего состояния, кипятить не нужно. Интенсивно помешивая яичную смесь венчиком, выливаем горячее молоко. Теперь переливаем смесь наза
Показать еще
64 комментария
456 раз поделились
8.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сочники с творогом как в СССР. Потрясающий рецепт как в детсве
Здравствуйте, мои дорогие! Иногда так хочется не просто чего-то вкусного, а чего-то из детства. Чтобы с первого укуса — будто снова стоишь на кухне у бабушки, на столе клетчатая клеёнка, а из духовки доносится тот самый запах свежей выпечки. Эти сочники именно такие. Простые, честные, без изысков, но невероятно душевные. Когда-то они лежали на витринах кулинарий, завёрнутые в бумагу, а сейчас мы можем приготовить их дома — и получится даже лучше. Я люблю эти сочники за мягкое, рассыпчатое тесто и нежную творожную начинку, которая не вытекает, а аккуратно выглядывает из «приоткрытого» края. Они не должны быть идеальными по форме — в этом вся прелесть. Домашняя выпечка вообще не про идеальность, а про тепло и настроение. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Как приготовить: 1. Начинаем с теста. Сливочное масло заранее достаём из холодильника, чтобы оно стало мягким. Кладу его в миску, добавляю сахар и яйца. Всё хорошо перемешиваю до однородности. Масса должна получиться гладкой, светло
Показать еще
65 комментариев
461 раз поделились
7.6K классов
- Класс
Поделилась видео
57:21
vk.com
8 комментариев
4 раза поделились
83 класса
- Класс
поделилась публикацией
Советский торт "Медовик" (из старой маминой тетрадки) СССР
Привет, дорогие! Телеграм канал Будет торт! Один из самых известных и любимых тортов в СССР - медовик. Это сладкое лакомство было популярным не только среди обычных граждан, но и среди политической элиты страны. Говорят, что сам Иосиф Виссарионович Сталин очень любил этот торт и всегда заказывал его на свои официальные мероприятия. Для теста:
480 г мука пшеничная
4шт яйцо
230 г сахар
3-4 ст л мёда
1 ч л соды
Для крема:
Густая сметана 1 кг
350 г сахар
50 г шоколада
Не забудьте поставить лайк и подписывайтесь на мой телеграм канал Будет торт!, где я делюсь рецептами для кондитеров и любителей.
Показать еще
34 комментария
318 раз поделились
5.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
287 комментариев
48 раз поделились
267 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- Сергей МашинецБарнаул
- ৡ ξλεฤล ৡ Сунемейер ৡКопенгаген
- Сергей СавельевСаранск
11
- ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ544738 подписчиков
- 12 интересных фильмов298774 подписчика
- Сбер1754292 подписчика
- Радио Культура 91,6 FM52506 подписчиков
- Народный Фронт506682 подписчика