Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 26 мар 2022
Фильтр
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют
СОЛЕНЫЕ СЫРОЕЖКИ
Ингредиенты:
• Сыроежки — сколько насобираете
• Чеснок — 5-7 зубчиков
• Растительное масло — 10 гр.
• Репчатый лук — половина головки
• Соль
Способ приготовления:
Данный венец походной кулинарии готовится фактически одномоментно (если не брать во внимание время на сбор грибов, и время их соления) и станет замечательным дополнением к рациону хоть какого похода. Итак, собираем грибы, аккуратненько доносим до стоянки (чтобы не рассыпались), складываем в котелок, заливаем водой, позже, чтобы не разрушить — аккуратненько моем и перекладываем в маленький котелок. Нарубаем зубчики чеснока не очень тонкими пластинками — чем больше их будет, тем будет вкуснее, все зависит, сколько
Ингредиенты:
• Сыроежки — сколько насобираете
• Чеснок — 5-7 зубчиков
• Растительное масло — 10 гр.
• Репчатый лук — половина головки
• Соль
Способ приготовления:
Данный венец походной кулинарии готовится фактически одномоментно (если не брать во внимание время на сбор грибов, и время их соления) и станет замечательным дополнением к рациону хоть какого похода. Итак, собираем грибы, аккуратненько доносим до стоянки (чтобы не рассыпались), складываем в котелок, заливаем водой, позже, чтобы не разрушить — аккуратненько моем и перекладываем в маленький котелок. Нарубаем зубчики чеснока не очень тонкими пластинками — чем больше их будет, тем будет вкуснее, все зависит, сколько
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- kote gegiadzerustavi
- Даша КрасноваСанкт-Петербург