Левая колонка

Екатерина Шевалье

Последний визит: вчера 19:32

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Екатерина Шевалье

21 дек 2025

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Обалденные вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты:

тесто получается хрустящим и вкусным.

В качестве начинки можно использовать любое варенье, джем, сгущёнку и так далее.

Ингредиенты на 35 штук:
Яйца — 3 штуки
Сахар — 100 грамм
Молоко — 120 мл
Сливочное масло — 100 грамм
Мука — 200 грамм
Ванилин — щепотка

Готовим:
В глубокую миску выливаем 3 куриных яйца и добавляем сахар с ванилином.
Взбиваем миксером около 5 минут до пышной и воздушной массы.
Добавляем сливочное масло и молоко. Перемешиваем до однородной массы.
В несколько подходов добавляем и перемешиваем просеянную муку. Тесто получается немного вязким, это хорошо.
Запекаем
В абсолютно сухую и не смазанную сковороду выли

Обалденные вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: - 5353563039007

Екатерина Шевалье

18 авг 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Пышные, нежные и ароматные оладьи без муки.

Эти оладьи готовятся без добавления муки, а манка делает их особенно мягкими внутри с аппетитной золотистой хрустящей корочкой.

Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт. (С1)
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — щепотка
- Кефир — 250 мл
- Манная крупа — 250 г
- Сода — 0,5 ч. л.

Взбейте 2 яйца с 2 столовыми ложками сахара и щепоткой соли. Добавьте стакан теплого кефира (250 мл) и постепенно всыпьте 250 г манки, тщательно перемешивая. Закройте тесто крышкой и оставьте на 30 минут. Затем вмешайте ½ чайной ложки соды, дайте постоять еще 10 минут. Когда на поверхности появятся пузырьки — отлично!
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой