Наталия Тетерина-Яковлева

Представьте себе ресторан, где шеф-повар отвечает не только за вкус, но и за стратегическую безопасность страны. Где лишний зубчик чеснока может повлиять на работу фильтров, а горсть гороха — поставить под угрозу боевое дежурство. Где хлеб сначала топят в спирте, потом «реанимируют» в печи, а мусор уходит за борт почти как боевой залп. Добро пожаловать на атомную подводную лодку — самый герметичный формат "всё включено" в истории человечества. Здесь нет окон, нет горизонта и нет доставки. Зато есть 4500 килокалорий в сутки (весьма прилично!), ежедневные 100 граммов красного сухого «по показаниям», вобла как минеральный комплекс и кок, от которого зависит моральный климат лучше, чем от командира. Потому что под водой побеждает не только техника. Побеждает система. А система начинается с того самого батона, который пахнет аптекой — и заканчивается тем, что экипаж месяцами остаётся в строю, не видя солнца. Казалось бы, что мешает поставить духовку и выпекать хлеб прямо на борту? Физика.