Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:46
Фильтр
Поделилась темой
Теперь котлеты не опадают и получаются сочнее обычных
Приготовить котлеты сочными из простого фарша достаточно сложно, даже сразу со сковороды они обычно получаются суховаты. Поэтому опытные кулинары добавляют к рецептуре совсем немного обычной манки: на вкус она не влияет, зато котлеты получаются гарантированно сочными, поднимаются пышными и сохраняют вкус и после разогрева.
Готовим:Фарш выкладываем в глубокую миску и сразу вымешиваем его с добавлением манной крупы. С луком поступим чуть хитрее: нарежьте его в отдельную емкость крупными ломтиками, разбейте сюда же яйца.
Затем погружным блендером измельчите все в однородную массу. Вылейте ее к фаршу, добавьте специи и соль и снова тщат
Поделилась темой
Поделилась темой
02:19
Поделилась темой
Перепробовала много рецептов этого салата, этот самый лучший! Салат "Селедка под шубой".
Сегодня я буду готовить традиционный салат, который подают на все праздники — салат "Селедка под шубой". Я хочу показать вам свой рецепт этого классического салата. Я перепробовала много разных вариантов: кто-то добавляет яблоко, жареный лук или семгу, но для себя я определила, что классический рецепт мне нравится больше всего.
Ингредиенты:- Селедка - 1 шт.
- Лук - 1 шт. (чтобы замариновать лук: 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. растительного масла)
- Отварная свекла - 2 шт. (250-300 г)
- Отварная картофель - 2 шт. (200 г)
- Отварная морковь - 1 шт. (150-170 г)
- Майонез - по вкусу
Приготовление:
1
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Виктор КузнецовНовокузнецк
- Татьяна КузнецоваБарнаул