Лидия Васильева

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Васильева

25 фев

Поделилась темой

Домохозяйка со стажем Галина

Постный майонез? Легко! Без яиц, без сложностей

В пост хочется добавить в салатик майонез, а обычный не постный. Раньше я тоже думала: «Ну куда без яиц?», пока не открыла для себя один простой секрет.
Всё, что нужно, жидкость из банки с горошком или фасолью, та самая, что обычно выливаем. Её называют аквафабой, но запоминать не обязательно

. Просто слейте её и приступайте к приготовлению, это не займет много времени. Через пару минут получите густой, белый соус, похожий на настоящий майонез.
Попробуйте и вы не пожалеете. А потом напишите в комментариях: какой ваш любимый постный соус? Может, у вас есть свой проверенный рецепт? Делитесь в комментариях.
Состав:
Аквафаба - 50 мл
Раститель

00:36

Постный майонез

203 739 просмотров

Лидия Васильева

20 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

«Мимоза» — салат, который украсит стол 8 Марта и исчезнет первым

Праздничный стол к 8 Марта не обязательно должен быть сложным. Иногда достаточно одного красивого блюда, чтобы создать атмосферу праздника. Этот слоёный салат с горбушей выглядит нарядно, готовится из доступных продуктов и радует нежным вкусом. Он прекрасно подходит для семейных посиделок или дружеского чаепития, когда хочется тепла и близости без лишней суеты.