Сергей Тойминцев

Весна - время освобождения морозилок от запасов. Хорошо, у кого они за зиму освободились, но вот у меня, например, приличный "остаток" есть, в т.ч. и грибной. Остались "по норме" грибы белые, как раз на супы до нового урожая хватит, и остались всяческие экспериментальные. Одним из экспериментов были замороженные соленые рыжики. Категорически не понравились - выбросила, хотя другие соленые и замороженные грибы всегда неплохо оценивались и съедались. Вообще-то, судя по моему опыту, рыжики и заморозка не очень сочетающиеся явления, может кто-то знает секрет? Напишите в комментариях. И давайте пройдемся по списку грибов - как какие лучше заготавливать, используя замораживание, как способ хранения. Заморозка грибов - отличный и современный способ заготовки, сохраняющий наше время и вкусовые и питательные качества исходного продукта. сохраняются витамины, сколько там их есть, сохраняются микро- и макро- элементы, и даже теоретически (никто не измерял)) возрастает доступность грибных пита

Приветствую, друзья! Если, выбирая лилию, вы прежде всего ориентируетесь на ее название, то вы делаете первую ошибку. Лилии настолько разные, что порой требуют прямо противоположных условий выращивания. Поэтому надо знать, как их выбирать для своего сада, и тогда они каждый год будут радовать вас обильным цветением. При выборе лилии важно учитывать не столько название сорта, сколько группу, к которой он принадлежит. Это определяет агротехнику, необходимую для успешного выращивания. Каждая группа имеет свои особенности, которые влияют на требования к уходу и условиям выращивания. Например, лилии разных групп могут иметь противоположные потребности в поливе, освещении и температурных условиях. Некоторые лилии выращивают только в теплицах, а другие отлично зимуют при минус 30. Одни лилии требуют кислого грунта, а другие прямо противоположного - щелочного. Какие-то лилии нужно обязательно укрывать от осенних дождей, а другие от морозов. А что значат таинственные шифры в названиях лилий