Левая колонка

Кистаман Ибрашева

Последний визит: 7 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Кистаман Ибрашева

10 мая

Десертомания

Орешки со сгущенкой 🥛🍪

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 200 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (размягченное) — 120 г
Разрыхлитель — ¼ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для начинки:
Вареная сгущенка — 1 банка
Орехи (по желанию) — для сердцевины
Приготовление:
Замешиваем тесто:
Взбейте размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
Просеянную муку смешайте с солью и разрыхлителем, затем постепенно введите в масляную смесь.
Замесите эластичное тесто.
Формируем орешки:
Разделите тесто на шарики (~7 г каждый).
Выпекайте в орешнице до золотистого цвета.
Собираем десерт:
Остывшие половинки наполните вареной сгущенкой.

Кистаман Ибрашева

12 фев 2022

Выпечка, торты, десерты

30 Рецептов вафель для электровафельницы

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
-Картофельная мука — 1 стакан
-Маргарин — 100 г.
-Сахар — 1/2 стакана
-Яйцо — 3 шт.
-Лимон — 1 шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
-Маргарин — 125 г.
-Сахар — 30 г.
-Мука — 100 г.
-Яйцо — 4 шт.
-Сливки —4 ст. ложки
-Ванилин — по вкусу
В