Натали Кушнир

Готовы поспорить: запекать картофель в таком виде вы ещё не пробовали. Ароматное и невероятно красивое блюдо станет главной звездой обеда или ужина, а на праздничном столе — необычной и яркой закуской. Картофель, фаршированный курицей и помидорами Вам понадобится: — куриный окорочок «Петелинка» — 1 шт.; — картофель — 1 кг; — помидоры — 200 г; — твердый сыр — 50 г; — майонез — 50 г; — зелень — 1 пучок; — растительное масло — 2 ст. л.; — соль, перец по вкусу. Способ приготовления 1. Отварите картофель в подсоленной воде, остудите, разрежьте вдоль на 2 половинки; чайной ложкой выньте мякоть из середины и нарежьте ее мелкими кубиками. 2. Посолите, поперчите окорочок, обжарьте его на раз