
Левая колонка
Последний визит: 11 фев
Фильтр
Поделилась темой
Блинный рулет тирамису
Для теста:яйца - 2шт
сахара - 2ст.л
соль - щепотка
молоко - 250мл
мука - 160гр
какао - 10гр
кофе - 200мл
растительного масла - 15мл
Крем:
сливок 33-35% - 300мл
маскарпоне - 250гр
сахарная пудра - 110гр
К яйцам добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком. Просеиваем муку, какао и перемешиваем. Добавляем часть молока, замешиваем, чтобы не было комочков и добавляем оставшееся молоко. Добавляем горячее кофе (растворимый или натуральный), перемешиваем и в конце добавляем растительное масло. Жарим блинчики на раскаленной сковородке. Для крема взбиваем холодные сливки и в отдельной миске смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой. Смешиваем все вместе и крем готов. Выкладываем 3
00:43
15 комментариев
100 раз поделились
942 класса
- Класс
Поделилась темой
Рогалики, нет ) Очень вкусные рогалики, из песочно - дрожжевого теста.
Их можно делать с любой вашей любимой начинкой ( повидлом, варенным сгущеным молоком, сахаром с корицей) или сделать без начинки и просто обвалять в сахаре. Тесто: мука - 375 гр Разрыхлитель - 2 гр Дрожжи - 5 гр ( 15 свежих) Яйцо - 1 крупное Масло сливочное - 150 гр Молоко - 75 гр Соль - щепотка. В тёплом молоке развести дрожжи, добавить взбитое яйцо, соль, растопленное сливочное масло ( не горячее ), просеять муку с разрыхлителем, замесить мягкое эластичное тесто. Положить тесто в пакет и в холод на 1,5 часа. Тесто в холодильнике немного поднимется. Разделить его на 3 части. Раскатать каждую на припыленным мукой1 комментарий
11 раз поделились
63 класса
- Класс
Поделилась фотографией
Ручки.
...- Класс
Поделилась темой
Сидор
...Опрос завершен
10 участников
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- Александр ПрилуцкийБлагодарный
- Валентина Деришева-Иноземцевастаница Васюринская (Динской район)
- Владимир Балашовг. Тихорецк (Тихорецкий район)
- Елена Юр ( лопатченко)Краснодар
64
- Музей боевой и трудовой славы им. П.Т. Василенко774 подписчика
- объявления ст. Васюринская7508 подписчиков
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿267493 подписчика
- Про Город Вологда3593 подписчика
- Итоги года с Владимиром Путиным374246 подписчиков