Ингредиенты: • фарш – 500 г. • лук – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • сыр – 50 г. • молоко – 50 мл. • яйцо отварное – 1 шт. • судари панировочные – 2 ст. л. • соль, специи – по вкусу
Приготовление: 1. В миску выкладываем фарш, добавляем к нему тертый на мелкой терке репчатый лук, смесь перцев и соль. 2. Теперь добавляем 2 столовые ложки панировочных сухарей и молоко, тщательно перемешиваем. 3. Далее надо вбить в фарш яйцо. 4. Сыр натереть на тёрке. Отваренное яйцо нарезаем небольшими кубиками и перемешиваем с тертым сыром. 5. Формируем из фарша небольшую лепешку и кладем в ее середину немного начинки. Соединяем края лепешки и формируем что-то наподобие котлетки. 6. В