Валентина Селезнева
Последний визит: вчера 15:51
Фильтр
Поделилась темой
Творожные куличи «Без заморочек» — нежные, влажные и ароматные!
Без дрожжей, без сливочного масла, без долгого ожидания — идеальная пасхальная выпечка для занятых хозяюшек!
Дорогие мои, спешу поделиться с вами настоящей пасхальной новинкой!
Эти творожные куличи — просто спасение для тех, кто хочет порадовать семью традиционной выпечкой, но не хочет тратить полдня на замес дрожжевого теста.
Они получаются невероятно нежными, влажными, сладкими и такими ароматными, что запах на всю кухню стоит просто волшебный! Давайте приготовим вместе — это проще, чем кажется!
Ингредиенты:Дорогие мои, спешу поделиться с вами настоящей пасхальной новинкой!
Эти творожные куличи — просто спасение для тех, кто хочет порадовать семью традиционной выпечкой, но не хочет тратить полдня на замес дрожжевого теста.
Они получаются невероятно нежными, влажными, сладкими и такими ароматными, что запах на всю кухню стоит просто волшебный! Давайте приготовим вместе — это проще, чем кажется!
На ~5 куличей (формочки 7×8 см, ~200 г теста на каждую):
Яйца — 3 шт.Сахар — 160 г
Творог (любой жирности) — 300
Поделилась темой
КУЛИЧ, KОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТ
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для опары:Дрожжи — 15 г (сухие), Молоко — 450 мл (теплое), Сахар — 3 ст. л., Мука — 250 г
Для теста:Яйца — 4 шт. + 2 желтка, Сахар — 320 г, Мука — 850 г (просеять!), Слив. масло — 200 г (мягкое), Цедра и сок 1 апельсина
Начинка:Изюм — 200 г, Сухофрукты/цукаты — 200 г
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):Белки — 100 г, Сахар — 180 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. ДобавляПоделилась темой
Творожные куличи на Пасху: меньше часа и готовая выпечка на столе
Отличный вариант для тех, кто по какой-то причине не ест дрожжевое тесто или просто его ге любит.Печь такие куличи — одно удовольствие! Нежное творожное тесто, которое, в отличие от классического дрожжевого, не нужно вымешивать руками на столе, всегда хорошо поднимается в процессе выпечки.
Достаточно просто соединить все продукты с помощью венчика или силиконовой лопатки. Один час вашего времени — и всё готово!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Юля Балыкова (Летягина )пгт. Кадый (Кадыйский район)
- Кафе ВСТРЕЧА КАДЫЙпгт. Кадый (Кадыйский район)
- Миша КушаковЙошкар-Ола
- Мария Громовапгт. Кадый (Кадыйский район)
- Столпинский Дом Культурыс. Столпино (Кадыйский район)
9
- ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ...25503 подписчика
- ДИКСИ114453 подписчика
- LIFE.ru1153023 подписчика
- Телеканал 360768719 подписчиков
Правая колонка